蔵造り蕎麦本舗 土谷 − 蕎麦の本場 山形の工場から直接、お手元にお届けいたします。

古式蔵造り 山形こんにゃく蕎麦(細打) 200g/8寸(24cm)

価格:216円(税16円)

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通常価格:270円(税込)が12月13日(月)のご注文受付まで特別価格:216円(税込)

ヘルシーで驚きの!つるつる細打ち 自慢の新作です!


蕎麦と並び山形を代表する味覚「山形こんにゃく」。
両者を合わせることで独特の「つるり」としたのど越しと強いコシを持つ逸品に仕上がりました。
麺線の太さは細身の太さ#28(乾麺時、約0.8ミリ※)で仕上げております。
※茹で上がりますと倍近い太さになります。

古式蔵造り麺

古式蔵造り麺とは、外気に影響されず、日光、湿気を受け付けない土蔵の中で熟練した職人が麺を打ち、手間ひまかけて一つひとつ丹念に造り、長時間自然乾燥した古式豊かな麺の逸品でございます。
この製法により、手造りの良さと原料の持つ自然の風味と香りをそのまま、お楽しみいただくことができます。
代々当家に伝わる秘伝の製法でつくり上げられた美味しさを是非、お召し上がりください。

調理方法

たっぷり煮立ったお湯にバラバラに入れ、芯がなくなるまで茹でて、お早く水洗いしてお召し上がりください。

内容量200グラム
原材料小麦粉、そば粉、でんぷん、小麦たん白、こんにゃく粉、食塩、炭酸K・炭酸Na
保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限パッケージに記載(未開封の場合、約1年)

●ご贈答にお使いの場合は「配送設定の入力」時にラッピングをご指定ください。
●ご贈答用化粧箱は24センチ用5本入り、6本入り、8本入り、10本入りをご準備しております。
●ご贈答にお使いの場合は「ご贈答用化粧箱」料金(220円)が別途、加算されます。

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